MENY
Igår hade jag en vän över så jag bjöd på lite scones fika. Scones måste vara något av det lättaste som finns att göra och kräver inte alls mycket av din tid. Du kan tillochmed förbereda degen lite innan och skjutsa in den i ugnen när det är dags att äta dem. Det bästa? Det är så jäkla gott! Jag föredrar en skiva ost och marmelad på mina scones. Se recept på dessa scones längst ned i inlägget.
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk
1. Börja med att sätta ugnen på 225 grader
2. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke
3. Skär smöret i kuber och lägg i mjölblandningen. Häll i mjölken.
4. Arbeta snabbt ihop till en kladdig deg
5. Forma 7-8 runda bullar och lägg på en bakplåtspapperklädd plåt
6. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 min. Håll koll och ta ut dem när de blivit gyllenbruna.
7. Låt svalna en stund på galler. Servera medan de fortfarande är varma!
2. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke
3. Skär smöret i kuber och lägg i mjölblandningen. Häll i mjölken.
4. Arbeta snabbt ihop till en kladdig deg
5. Forma 7-8 runda bullar och lägg på en bakplåtspapperklädd plåt
6. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 min. Håll koll och ta ut dem när de blivit gyllenbruna.
7. Låt svalna en stund på galler. Servera medan de fortfarande är varma!
0