Rocky Road
Hej allesammans. 
Här kommer ett recept på Rocky Road, ett riktigt måste under julen. Jag valde att göra en klassisk variant, men jag tillsatte även Cornflakes. Det är så gott med sånt crunch tycker jag. Se receptet längst ned i inlägget. 
 

DU BEHÖVER
200 g mjölkchoklad
100 g mörk choklad
Ca 1,5 dl mini Marshmallows
Ca 1 dl salta jordnötter
Ca 10 dumlekolor
Ca 1 dl Cornflakes

GÖR SÅHÄR
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad. Låt svalna en aning.
- Dela varje dumle i 6 bitar och tillsätt det i den smälta chokladen tillsammans med jordnötter, Cornflakes och Marshmallows. Blanda ihop.
- Klä en form (ca 15x20) med Bakplåtspapper och fyll den med chokladen.
- Toppa gärna med lite extra jordnötter, Marshmallows och dumle.
- Låt stelna i kylskåp ett par timmar innan du skär upp den.

Ha inte en för stor form för ju större form, desto lägre blir dem. Jag använde en form som var ca 15x15cm och de blev så höga som jag ville ha dem.