Chokladbollens dag
Idag är det som bekant Chokladbollens dag, och en klassisk chokladboll är ju så himla gott! Har ni smaskat på någon chokladboll idag? Kanske har ni bakat era egna tillochmed? Det är allt något speciellt med hembakat. Receptet på dessa smaskiga chokladbollar hittar ni längst ned i inlägget.


150 g rumsvarmt smör
1,25 dl socker
1 msk vaniljsocker
2-3 msk kallt kaffe
4 msk kakao
3,5 dl havregryn
+ pärlsocker eller kokos till garnering

- Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker i en bunke till en jämn smet med elvisp
- Tillsätt kaffe, kakao och havregryn och vispa ihop alltsammans med elvisp i ca 3 min.
- Ställ smeten i kylskåp ca 1 timme så att det blir lättare att rulla till bollar.
- Rulla bollarna i kokos eller pärlsocker
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress