MENY
Kolasnittar kan nog vara världens godaste småkaka om man frågar mig. Denna gång tillsatte jag lite choklad och det blev en succe. Ni borde defintivt göra dessa, ni kommer inte att ångra er. :)
Se recept längst ned i inlägget.
Se recept längst ned i inlägget.
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2,25 - 2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
ca 50 gram ljusa chokladknappar eller hackad mjölkchoklad
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2,25 - 2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
ca 50 gram ljusa chokladknappar eller hackad mjölkchoklad
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ihop smör, socker, sirap, vaniljsocker och salt krämigt.
3. Blanda ned mjöl och bikarbonat och forma till en deg.
4. Tillsätt chokladen
5. Dela degen och rulla ut till 2-3 längder på en bakplåtspapperklädd plåt.
Platta till dem lite lätt med en gaffel.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min eller tills dess att kanterna fått lite färg.
7. Skär i snittar innan de svalnar helt.
2. Vispa ihop smör, socker, sirap, vaniljsocker och salt krämigt.
3. Blanda ned mjöl och bikarbonat och forma till en deg.
4. Tillsätt chokladen
5. Dela degen och rulla ut till 2-3 längder på en bakplåtspapperklädd plåt.
Platta till dem lite lätt med en gaffel.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min eller tills dess att kanterna fått lite färg.
7. Skär i snittar innan de svalnar helt.
0