Smash Cookies
Gillar du Smash? då kommer du älska de här kakorna.
Se receptet längst ned i inlägget.

(fotat med mobilkameran)

6 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
200 gram rumsvamt smör
2 dl brun farin
2 dl strösocker
2 tsk vaniljpulver
2 ägg
200 g Smash

Sätt ugnen på 190 grader.
Blanda ihop mjöl, bikarbonat och salt.
Vispa ihop smör, socker, brun farin och vaniljpulver till en krämig smet separat.
Vispa sedan i äggen.
Häll ned mjölblandningen i äggsmeten litegrann i taget och blanda runt.
Krossa smashen och blanda ned. 
Lägg degen i ca en matsked stora klickar på en bakplåtspapperklädd plåt,
grädda i 9-11 minuter i ugnen. Låt kakorna svalna på ett galler.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress