Scones frukost
Igår fick jag så fina rosa koppar i julklapp av en fin vän tillsammans med ett varm-choklad set med bl.a chokladknappar, marshmallows och snowflake sprinkles, så imorse använde jag min julklapp och gjorde varm choklad, samt bakade scones. En finfin frukost med andra ord. Se recept på scones längst ned i inlägget.

 
(för 8 stycken)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk

- Sätt ugnen på 250 grader
- Blanda ihop vetemjök, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smöret
i mjölblandningen och tillsätt sedan mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
- Klicka ut 8 högar på en bakplåtspapperklädd plåt och grädda i ugnen i ca 10-12 minuter.

Till pålägg rekomenderar jag ost eller marmelad :) Men bara smör funkar också jätte bra.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress