sophiesmat.blogg.se - Pasta med dill- och räksås

Här kommer ett av mina favorit recept, som jag aldrig tröttnar på. Pasta med en dill och räksås. Det bästa med denna är att den är så enkel att göra och går snabbt att svänga ihop. Super bra om man

är hungrig och vill ha middagen klar fort :) Se recept längst ned i inlägget.

för 4 personer
Pasta (gärna tagliatelle)
2 röda paprikor
5 dl vispgrädde
ca 0,75 dl hummerfond
1 kruka Dill, färsk
Gröna ärtor (valfritt)
Räkor

1. Koka pastan enligt anvisningar
2. Tärna och stek paprikan en stund i en djup stekpanna eller i kastrull
3. Tillsätt grädde, hummerfond och hackad dill. Låt puttra en stund.
4. När det är ca 1 minut kvar tills pastan är klar så kan du tillsätta ärtor och räkor i såsen
5. Smaka av med hummerfond.