Ibland blir jag så djävulskt sugen på köttbullemacka. Visst kan man lyxa till det med hemmagjorda köttbullar och hemgjord rödbetssallad, men jag brukar göra det enkelt för mig och köra på färdigà köttbullar och rödbetssallad och slänga upp det på en bit bröd tillsammans med gurka och eventuellt tomat. Så enkelt och sååååå gott! Ett litet tips om man har brist på ideer och vill att lunchen eller middagen ska gå fort :)