MENY
Nog för att kolasnittar är goda som dem är men att addera lite ingefära gjorde dem verkligen till något extra och ännu mer passande till julen. Gillar ni ingefära så tycker jag verkligen att ni skall testa detta! En kopp te till gör susen :) Se receptet längst ned i inlägget.
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära
- Låt svalna. Förvaras i rumstemperatur eller så kan du frysa in dem.
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära
- Börja med att sätta på ugnen på 175 grader
- Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten och arbeta ihop till en deg
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt
- Dela nu degen i 2-3 delar och rulla ut till längder.
- Lägg dem på bakplåtspappret och platta till dem med baksidan av en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Låt kakorna stå 3 minuter och skär dem sedan i snittar.- Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten och arbeta ihop till en deg
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt
- Dela nu degen i 2-3 delar och rulla ut till längder.
- Lägg dem på bakplåtspappret och platta till dem med baksidan av en gaffel.
- Låt svalna. Förvaras i rumstemperatur eller så kan du frysa in dem.
0